Txakolí Garate

  • Composición varietal: Hondarrabi Zuri y Hondarrabi Zuri Zerratia (Petit Courbu).

  • Elaboración: para la elaboración de este txakoli se sigue el método tradicional que incluye los procesos de despalillado, estrujado y prensado, pasando después a fermentar el mosto a temperatura controlada con el fin de mantener intactos los aromas característicos asociados a las variedades empleadas.

  • Cata: txakoli de color amarillo pálido brillante con aromas frutales e intensos. En boca resulta fresco y persistente.

  • Temperatura de servicio: 8-10 ºC.